COUSCOUS COMPLET 1KG

COUSCOUS COMPLET 1KG

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Description

Le couscous complet est obtenu à partir de semoule de blé dur complète et d’eau. Les grains obtenus sont ensuite précuits et séchés. La couleur du couscous complet varie du jaune ambré au brun clair.

Ingrédients

Semoule de blé dur complète biologique, eau

Conseil

Le couscous complet se consomme chaud seul ou en accompagnement de légumes sautés et de viandes à lasauce tomates ou froid en salade.

Préparation

Compter environ 60 g de couscous par personne. Mettre le couscous dans un saladier et verser dessus la même quantité d’eau bouillante. Couvrir et laisser gonfler 5 minutes. Détacher les grains à l’aide d’une fourchette. Peut se cuire de manière traditionnelle dans un couscoussier.

Conservation

frais et sec (<15°C).

Nutriscore A

Informations nutritionnelles Pour 100g
Énergie (kJ) 1454 kJ
Énergie (kcal) 324 kcal
Matieres grasses 2.2 g
- Dont Acides gras saturés 0.5 g
Glucides totales 64 g
Dont sucres 1.7 g
Fibres alimentaires 8.800000000000001 g
Protéines 13 g
Sel 6 g